Frauentipps

33 Canape-Rezepte am Spieß mit Fotos

Pin
Send
Share
Send
Send


Jede gute Hausfrau hat ihre eigenen Rezepte für bereits getestete Festgerichte - über viele Jahre hinweg überprüft.

In letzter Zeit spielt neben dem Geschmack von Lebensmitteln auch die optische Attraktivität von Lebensmitteln eine große Rolle.

Aus diesem Grund ist die Gestaltung des Feiertagstisches nicht der letzte Ort in der Phase der Zubereitung von Geschirr und Gedeck für die Ankunft der Gäste.

Es gibt viele leckere Rezepte, aber wie schön man einen festlichen Tisch arrangiert, scheint es auch, dass Hausfrauen mit Erfahrung nicht immer wissen.

Wir helfen Ihnen jedoch, dieses Problem zu lösen, indem wir Ihnen originelle Gestaltungsideen für kleine Snacks wie Canapés anbieten.

Für viele ist der Name des Canape noch ein Fremder. Es ist klarer zu sagen, kleine Sandwiches oder kleine Snacks am Spieß ... und alles wird klar.

Moderne Kochkunst leiht aber nicht nur Rezepte aus der Weltküche, sondern auch Namen.

Canepes (was auf Französisch winzig bedeutet) sind kleine leckere Snacks, die mit Spießen dekoriert oder auf kleinen Stücken Blätterteig, Semmelbröseln und Brotstücken zubereitet werden können.

Häppchen am Spieß und einfache Häppchen sind sehr einfach zuzubereiten. Für ihre Zubereitung werden verschiedene Zutaten gemischt, um wunderbare kleine Snacks auf einem festlichen Tisch oder Buffet zu erhalten.

Wir können viel über die Zubereitung von Häppchen am Spieß sprechen und auch darüber, wie einfache Häppchen zubereitet werden.

Diese kleinen Snacks Canapes werden auch für Kinder nicht schwer zuzubereiten sein. Das Wesen ist anders. Kleine Häppchen am Spieß und einfache Häppchen müssen schön dekoriert und auf einem festlichen Tisch serviert werden können, denn genau dieser Faktor unterscheidet Häppchen von anderen Häppchen.

Um einfache Häppchen und Häppchen am Spieß zuzubereiten, müssen Sie sich mit gehackten kleinen Fischstücken verschiedener Arten, Fleischstücken, eindecken.

Canapes können auch mit Käsestücken, Krabbenstangen, Sardellen, Garnelen, Oliven und gekochten Eiern gekocht werden.

Für die Zubereitung von Häppchen können Sie kleine Obst- und Gemüsesorten sowie andere Zutaten verwenden, die die ursprüngliche Geschmackskomposition dieses kleinen Snacks ausmachen.

Für die Zubereitung von Häppchen benötigen Sie Zutaten von ungefähr derselben Größe, damit die Häppchen am Spieß und die einfachen Häppchen ein gutes ästhetisches Aussehen haben.

Zusätzlich zu den oben genannten Zutaten werden häufig Canapes für die Sauce zubereitet, die mit einfachen Canapes bestrichen wird, um den kleinen Sandwiches einen erstaunlichen Geschmack zu verleihen. Für die Herstellung der Soße für Canapés werden am häufigsten saure Sahne, Kräuter und Zitrone verwendet, und Hüttenkäsesoße wird zubereitet.

Fisch Häppchen und Häppchen mit Meeresfrüchten

Sehr beliebt sind heute einfache Fisch-Häppchen und Häppchen mit Fisch am Spieß.

Fisch, zum Beispiel Lachs oder Lachs, gut geschnitten, hat eine große Anzahl von Arten.

Besonders geschätzt werden originelle Häppchen mit rotem Fisch. Solche Häppchen sind geschmacklich und optisch ein ausgezeichneter Snack für einen festlichen Tisch oder ein Buffet.

Um Ihre Gäste zu erfreuen, bereiten Sie Meeresfrüchte-Häppchen wie Garnelen-Häppchen zu.

Fischhahn in Scheiben schneiden. Fisch kann mit Gemüse, Käse, Kräutern, Sauce, schwarzen Oliven und Oliven kombiniert werden.

Fleisch Canape

Sehr leckere und schöne einfache Häppchen und Häppchen am Spieß, die Wurst, Schinken, Speck und andere Arten von Aufschnitt verwenden.

Wie Fisch-Canapes können Fleisch-Canapes auf Brot hergestellt werden oder Sie können atemberaubende Fleisch-Canapes auf Spießen herstellen.

Kleine Snacks bereichern Ihren Feiertagstisch mit der ursprünglichen Form des Servierens, Ersetzens oder Ergänzens der üblichen Fleischsnacks.

Obst Canapes am Spieß - kleine Desserts auf einem festlichen Tisch oder Buffet

Besonders beliebt sind in jüngster Zeit kleine Fruchtsnacks geworden - Fruchtkanapees am Spieß.

Zu ihrer Herstellung können Sie fast alle bekannten Früchte verwenden, die in kleine Stücke geschnitten werden können.

Damit die Früchte-Häppchen mit Spießen lange schön aussehen, werden sie mit Zitronensaft besprüht.

Obst-Canapés können auch mit Puder, Schokolade oder Fruchtsauce dekoriert werden.

Frucht-Canapes auf Blätterteig und Frucht-Canapes auf Spießen können eine ganze Fruchtzusammensetzung ergeben und die üblichen Mehl-Desserts leicht ersetzen.

Obst Häppchen auf einem festlichen Tisch können ein beliebter Genuss für Kinder sein, zum Beispiel bei einer Geburtstagsfeier.

Pflanzliche Häppchen - eine Extravaganz natürlicher Nuancen und Geschmäcker

Gewöhnlich sind Gemüse-Häppchen einfach und Spieße sind ein guter Snack für Fleischgerichte.

Auch Gemüse-Häppchen lassen sich, wie bereits erwähnt, sehr gut mit Fisch, Aufschnitt, Käse und Obst in der Gesamtzusammensetzung der Snacks kombinieren.

Solche verschiedenen Häppchen am Spieß und kleine einfache Häppchen am Feiertagstisch, bei denen Gemüse eine wichtige Rolle bei der Gestaltung spielt, kochen Hostessen sehr gern, weil sie schmackhaft, hell, originell und praktisch sind.

Neutrale Zutaten, die die Fleischsnacks gut ergänzen, sind Gurken, Tomaten, eingelegtes Gemüse usw.

Um Gemüse-Canapés einen würzigen Geschmack zu verleihen, empfehlen wir Ihnen, alle Arten von Saucen, Käse und immer Gemüse zu verwenden und auch Gemüse mit Früchten zu kombinieren, die einen leicht sauren Geschmack haben. Dies kann beispielsweise Zitrone oder Avocado sein.

Leckere Häppchen mit Kaviar - lecker und teuer

Es ist unmöglich, solche Varianten von Canapes nicht als Canapes mit Kaviar in Erinnerung zu rufen. Es scheint nicht schwierig zu sein, ein Mini-Sandwich zuzubereiten, das mit Butter oder Sauce bestrichen und mit schwarzem oder rotem Kaviar dekoriert ist.

Aber der Geschmack, den diese erstaunlichen Häppchen haben, wird sicherlich von allen Ihren Gästen geschätzt. Darüber hinaus können einfache Häppchen mit Kaviar auf Brot, Semmelbröseln oder Blätterteig kleine Fischstücke, Zitrone und Gemüse kombinieren.

Und jetzt der lustige Teil. Wir bieten Ihnen eine originelle Fotosammlung von Häppchen am Spieß und Häppchen in einer einfachen Version.

Das Rezept ist ein Rezept, und unsere Fotoideen für Häppchen auf dem Feiertagstisch geben Ihnen eine kleine Anleitung, wie Sie diese kleinen Snacks schön und auf originelle Weise zubereiten können.

Canapes auf den Feiertagstabellenrezepten mit Fotos

Eine weitere einfache Option: Oliven und verschiedene Käsesorten (Hartgelb und Käse).

Wurstwürfel können einfach mit Gurken und dem gleichen Käse gewechselt werden. Und Sie können einen Würfel Brot hinzufügen.

Eine einfache Version des Canape-Rezepts für Spieße - mit geräucherter Wurst. Wurst sollte im Durchmesser klein gekauft und dünn gehackt werden. Und die Oberseite wird mit Stücken gekochten Kartoffeln verziert.

Aus einer Reihe von einfachen und eleganten - Canape mit Trauben. Hier gibt es Streichkäse und Trauben. Solche kleinen und sauberen Käsestücke können mit einem Stück eines Kinderdesigners oder einem Verschluss aus einer Plastikflasche hergestellt werden. Aber der Käse sollte ein bisschen Gummi sein. In dieser Unterkunft befindet sich ein Käseladen. Sie quietscht sogar ein wenig auf den Zähnen oder der Käsegesundheit.

Und hier ein ganzes Dressing von kleinen Canapeshechkas und alle sind einfach. Unten ist eine Käsescheibe, aber jede ist verziert mit: einer halben Kirschtomate, kandierten Feigen oder Kirschen .... Man kann zwar einfach die Kirschmarmelade waschen und zum Käse geben. Salziger Hartkäse passt sehr gut zu süßem. Sehr schön sieht nur ein Stück Käse aus, in Nüssen oder Sesam gerollt. Das Ergebnis war ein fast beliebter Käseteller.

Und hier ist die originelle Art zu dienen. Der Körper des Igels besteht aus Kartoffelpüree, und die Nadeln bestehen aus Häppchen am Spieß.

Nur eine brillante Version von Canape-Rezepten für Spieße - mit Hering. Dies ist ein klassischer russischer Snack. In der Sowjetzeit wurde der Hering auf einem festlichen Tisch in einem langen speziellen Glasteller mit Sonnenblumenöl und Zwiebeln serviert. Aber heute ist es so banal. Und hier ist eine originelle und schmackhafte Lösung. Besonders gut gefällt mir das Rezept auf der rechten Seite - Hering mit einem Stück frischen Feigen. Exotisch. Auf dem Foto links ist der Hering mit Koriandersamen bedeckt. Eine erstaunliche Kombination, besonders mit Schwarzbrot. Dies ist eine echte Fusion: Russischer Hering mit russischem Brot im französischen Design.

Die nächste Serie von Canapés sind Canapés mit Spießen. In diesem Rezept wird der Schinken geröstet. Pate ist darin eingewickelt und alles ist an ein kleines Stück Brötchen genagelt.

Dünne Speckscheiben, geröstet und mit Zwetschgen gefüllt.

Wieder gebratene Speckscheibe. Dann wird ein Stück Käse darauf gelegt und es wird noch einmal auf der Pfanne geröstet, um den Käse zu schmelzen. Sehr effektiv auf frischen Blättern serviert (Sie können Basilikumblätter oder Salatblätter nehmen).

Hier können Sie sich eine Überraschung einfallen lassen: eine halbe Olive, die gleiche Pflaume oder Käse mit Sesam bestreuen ...

Übrigens kann Sesam sehr schön sein, um alle drei Canapes - Brötchen zu bestreuen. Sesam erfrischt den Geschmack von Fleisch und schmückt Häppchen.

Eine weitere Option Roll: Käse in Schinken. Hier sind die Produkte sehr einfach und das Ganze im Design. Der Schinken sollte dünn und in ein langes Stück geschnitten werden, damit er sich mehrmals um den Käse dreht.

Besonderer Chic sind die Canapes mit Garnelen. Dies ist eine Delikatesse und es passiert normalerweise nicht viel. Nicht jeder hat die Möglichkeit, einen ganzen Teller Garnelen einzuschenken. Aber diese Schönheiten am Spieß zu demonstrieren - ganz einfach. Auf diesem Foto wird eine Scheibe Salami in die Garnele gestochen. Delikatesse in Delikatesse. Für mehr Schönheit und noch mehr Pikanz wird der Käse mit geriebener Zitronenschale und sehr fein gehacktem Gemüse eingerieben.

Dies sind Garnelen mit einem Stück Mango im Inneren und eingelegt in einer Sauce mit rotem Paprika und Olivenöl. Es stellt sich sehr bunt auf dem Tisch und appetitlich heraus.

Mangostücke werden in Olivenöl leicht vorgebraten. Ich dachte, es könnte interessant genug sein, mit einem Stück Kürbis anstelle von Mango canapiert zu werden. Es wird Süße und helle Farbe geben. Obwohl tropisch exotisch verloren.

Unglaubliche Einfachheit und lecker. Ein Stück Apfel wird in ein Schinkenblatt gewickelt. Ein sehr erfrischender Snack. Besonders auf dem Neujahrstisch, wenn alles fett und befriedigend ist. Und dann frisch ins Fleisch.

Ein sehr einfaches Set: Brot, Butter, Käse und Wurst. Die Hauptsache - ein sehr scharfes Messer. Alles ist in die Form eines Schiffes geschnitten und die Segel bestehen aus Käse. Auf dem Tisch wird toll aussehen. Besonders, wenn Sie einen Kinderurlaub feiern.

Ein solches Häppchen zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig, wenn Sie eine herzförmige Auflaufform haben. Alle Produkte werden dünn geschnitten und einzeln gefaltet. Sie können Butter oder Mayonnaise als Kleber verwenden. Dann drückte Schimmel. Es fällt sehr romantisch aus!

Super einfache Idee und wieder Fusion: Mehrere Küchen verbinden. sehr, sehr kleine Pfannkuchen, gestapelt und mit einem Spieß verbunden. Über die Sauce gießen. Solche kleinen können gekocht werden, indem ein Teig mit einem Teelöffel auf eine Pfanne gegossen wird.

Es scheint wie ein einfacher Canapé, aber eine erstaunliche Kombination von Aromen. 1. Olive, 2. Käsescheibe, 3. Lavashscheibe, 4. getrocknete Tomaten. Unglaublich italienische Häppchen. Alle diese Produkte sind das Lieblingsessen der Italiener. Und über getrocknete Tomaten - ich habe eine ganz andere Geschichte.

Eine weitere interessante Geschmackskombination: Käse und Kiwi.

Ich möchte dieses Foto besonders hervorheben. Es sind zwar keine Canapes oder Rallyes zu sehen, aber die Idee ist genial. Aus den verschiedenen Produkten werden Schichten hergestellt, die sich unter der Gelatinemasse vereinigen. Dann Quadrate, Kreise und Spieß mit einem Ausstecher ausschneiden. sehr helles canape sollte funktionieren. Diese Art von sortiert!

Sehr schöner Snack. Kulinarischer Minimalismus. Ähnliche Zweige von Grüns können aus Lauch hergestellt werden, der mit einem Messer gedreht wird.

Dies ist bereits ein Meisterwerk der Kochkunst. Aber immer noch verfügbar. In jedem Fall sind die Produkte - alles ist im Supermarkt. Es ist nur notwendig, den Bauch des Pinguins aus den Oliven herauszuschneiden und ihn mit weißem Käse zu füllen. Und dann auch noch die Beine und den Schnabel einer gekochten Möhre dünn hacken. Und es wird Freude für Kinder und die Bewunderung der Erwachsenen geben.

Rezept Brötchen. Ein Rosmarinzweig sieht in Form eines Spießes sehr schön aus. Plus, es riecht auch toll. Ich würde nicht schreiben, wenn in den Supermärkten in der Abteilung der grünen Rosmarin nicht im ganzjährigen Verkauf erscheinen würde. Es wird in frisch geschnittenen Zweigen in Plastikboxen aus Israel verkauft. Und es ist überhaupt nicht teuer.

Ein sehr einfaches Canapé-Rezept für Spieße: gekochtes Wachtelei und eine halbe Kirschtomate. Sie können eine invertierte Version erstellen. Den Spieß in das Ei stecken und den Hut der Tomate mit kleinen weißen Punkten Mayonnaise dekorieren. Wenn Sie eine solche Schönheit für einen Igel zerdrücken, wird sie sehr schön!

Schinken und gefüllt in Kohlblätter gewickelt. Blätter müssen zuerst geschweißt werden. Und da sie während des Garvorgangs völlig geschmacklos sind, muss sie mit einer Schicht Sauce oder Mayonnaise bestrichen werden.

Canapeschichten bestehen aus dünn geschnittenem und geröstetem Brot. Dies ist Mini-Toast. Natürlich ein bisschen hacken. Es ist nicht schwer zuzubereiten, um das Fleisch besser in Form zu halten, fügen Sie zusätzlich 1 Ei hinzu. Obwohl mit all der Miniatur muss man basteln. Aber das ist ein Feiertag.

Canapes am Spieß in einer ordentlichen runden Form. Gurken mit Rettich pflücken den gleichen Durchmesser. Nun, schneiden Sie das Brot auf die Größe von Gemüse

Und die letzten 3 Rezepte: Obst Häppchen mit Spießen, Rezepte mit Fotos. Dies wird der Höhepunkt Ihres süßen Tisches sein. Man muss nur bedenken, dass frisches Obst dunkler wird. Deshalb sollten sie so nah wie möglich an der Portion geschnitten werden. Ein Apfel wird nicht so schnell dunkel, wenn er in Zitronensaft gestreut (oder eingetaucht) wird.

Hier wurden Dosenananas aus Früchten gewonnen. Eine gute Wahl ist, dass sie sich nicht verdunkeln und sich nicht vor der Gefahr fürchten, über die ich in der vorherigen Beschreibung geschrieben habe. Schauen Sie sich schön die Kosten der farbigen Spieße an.

Nun, das letzte Rezept ist ein süßes Rezept. Hier ist ein Auflauf in Biskuit. Aber Sie können den gebackenen Keks einfach in kleine Stücke schneiden. Und bereits geschnittene Würfel werden in Schokolade und weiße Zuckerglasur getaucht. Aufgrund der Tatsache, dass eine kleine Fläche Keks viel Glasur ausmacht - es wird köstlich sein. Die perfekte süße Buffetlösung!

Zwei technologische Tipps für die Herstellung kleiner Häppchen. Im ersten Fall wird die Kinderform zum Ausschneiden von Quadraten aus dem Blätterteig verwendet. Und in der zweiten - der üblichen medizinischen Spritze für die maximale Anzahl von Millilitern. Dies sind die kreativen Köche in der Küche.

Und zum Schluss noch ein paar Ideen ohne Beschreibung. Die letzten 2 - natürlich aus der Rubrik - Delikatessen (Feigen und Mozzarella) - aber wie schön und lecker!

Rezept Canapes mit Spießen mit Fotos

Rezeptvarianten für Buffet:

Teilen Sie den Beitrag "33 Canapes Rezepte am Spieß mit Fotos"

Häppchen mit Käse und Oliven am Spieß

Oliven werden perfekt mit Hartkäse und Zitrone kombiniert und bilden zusammen einen hervorragenden Snack: sowohl lecker als auch schön.Diese Häppchen können als Ergänzung zu einem Aperitif serviert werden: Sie sind perfekt für Brandy, Brandy oder Rum. Für ein Buffet-Event ist dieser köstliche Canape am Spieß eine echte Entdeckung. Rezept mit Fotos siehe HIER.

Häppchen "Marienkäfer" mit Lachs


Zutaten: Weißbrot, Butter, Kirschtomaten, schwarze Oliven, gesalzener Lachs, Petersilie.

Kochen: Das Weißbrot in Portionen schneiden und mit Butter bestreichen. Legen Sie ein Stück Fisch darauf. Tomaten nehmen, halbieren. Jede Hälfte nicht vollständig abschneiden, damit wir Marienkäferflügel bekommen.

Machen Sie den Kopf eines Marienkäfers mit Hilfe einer halbierten Olive und machen Sie die Flecken für einen Marienkäfer mit fein gehackten Olivenstücken. Die Marienkäfer auf den roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie dekorieren!

Häppchen "Marienkäfer" mit Kaviar

Zutaten: Weißbrot, Butter, Kirschtomaten, schwarze entsteinte Oliven, roter Kaviar, Petersilie.

Kochen: Das Weißbrot in Portionen schneiden und mit Butter bestreichen. Roten Kaviar darauf legen. Tomaten nehmen, halbieren. Jede Hälfte nicht vollständig abschneiden, damit wir Marienkäferflügel bekommen.

Machen Sie den Kopf eines Marienkäfers mit Hilfe einer Olive, schneiden Sie ihn in zwei Hälften. Um die Flecken für einen Marienkäfer zu machen, verwenden Sie fein gehackte Olivenstücke. Die Marienkäfer auf den roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie dekorieren!

Canapes am Spieß mit Speck und Gurke

  • Schwarzbrot
  • frisches Fett mit einem Schlitz
  • eingelegte Gurken
  • Knoblauch

Brot in Portionen schneiden und im Ofen trocknen.

Auf jedes Stück Brot legen Sie eine Speckscheibe, dann einen Gurkenkreis und einen Teller Knoblauch.

Wir kanalisieren einen Canape mit einem Spieß oder einem Zahnstocher und dekorieren ihn mit Gemüse.

Häppchen mit Hering- und Käsespießen

  • Heringsfilet in Öl
  • Hochland Cheese Sandwich
  • grüne Oliven
  • rote Paprika
  • Schwarzbrot
  • Dill

Verbreiten Sie Sandwichkäse auf Schwarzbrot.

Dann setzen wir die Zutaten der Spieße in der folgenden Reihenfolge auf: eine Scheibe Paprika, grüne Olive, Heringsfilet.

Wir durchstechen unsere Häppchen mit einem Spieß und dekorieren sie mit fein gehacktem Dill.

Häppchen auf Crackern mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten

Zutaten: Puff ungesüßte Cracker, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Gurken, Dill.

Kochen: Die Cracker mit Ziegenkäse bestreichen, eine Gurkenscheibe und eine weitere Käseschicht darauf legen. Getrocknete Tomaten fein hacken und Canapes darüber streuen, garniert mit einem Dillzweig.

Канапе с баклажанами и курицей


Ингредиенты: Багет, баклажаны, отварное куриное филе, помидоры, майонез, листья салата.

Приготовление: Баклажаны нарезать пластинками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Уложить на ломтики багета сначала баклажаны, затем листья салата, кусочек курицы, майонез, и сверху помидор.

Канапе на крекерах с беконом

Zutaten: Salzige Cracker, Speck, geschmolzener Weichkäse, Gemüse, eingelegte Gurken.

Kochen: Die Cracker mit Frischkäse bestreichen, eine Speckscheibe darauf legen und mit einer Rose aufrollen. Das Canape mit eingelegten Gurkenscheiben dekorieren und mit Kräutern bestreuen.

Festliche Häppchen mit Kaviar zum Jahreswechsel


Zutaten: Weißbrot, Butter, Eier, roter Kaviar, Petersilie.

Kochen: Entfernen Sie das Eigelb von den Eiern und schneiden Sie das Weiß in Ringe von 6-7 mm Dicke. Eigelb mit Butter zerkleinern. Kreise aus Weißbrot schneiden und mit Eigelböl bestreichen. Lege einen Eichhörnchenkreis auf jedes Canape und fülle es mit rotem Kaviar. Den Canape mit Petersilienblättern dekorieren.

Festliche Canapés mit schwarzem Kaviar und Lachs

Zutaten: Salzige Cracker, Weichkäse "Philadelphia" oder "Buko", schwarzer Kaviar, Gurke, gesalzener Lachs, Dill.

Kochen: Käse auf Crackern verteilen, drei Tassen Gurke darauf legen. Falte ein Stück Fisch mit einer Rolle und lege es auf Gurken. Auf dem Fisch den schwarzen Kaviar auslegen und den Canape mit einem Dillzweig dekorieren.

Lachs Canape auf Pfannkuchen


Zutaten: Krapfen, leicht gesalzener Lachs, weicher Philadelphia- oder Buko-Käse, Petersilie.

Kochen: Wir verteilen Käse auf Pfannkuchen und legen Lachs darauf, wobei wir den Canape mit einem Zweig Petersilie dekorieren. Einfach und lecker!

Pikante Häppchen mit Basilikum und Tomaten

Zutaten: Schwarzbrot mit Samen "Borodinsky", Tomaten, Hartkäse, Mayonnaise, grünem Basilikum (kann durch jedes andere Gras ersetzt werden).

Kochen: Brot in Portionen schneiden. Legen Sie eine Scheibe Käse auf jede Scheibe Brot, dann eine Tomate und Mayonnaise darüber. Canap zerrissene grüne Basilikumblätter bestreuen.

Canapes mit Salami-Ei und Gemüse

Zutaten: Weißbrot, s / c Salami, gekochte Eier, Tomate, Gurke.

Kochen: In kleine Stücke geschnittenes Weißbrot, eine Rose auslegen (wie auf dem Bild), drei Wurststücke für jedes Stück Brot, mit einer Scheibe Ei, Tomaten und Gurken dekorieren.

Canapes am Spieß mit Krabbenstangen, Trauben und Käse

Zutaten: Gurke, große Trauben, Hartkäse, Krabbenstangen

Kochen: Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben, legen Sie ein Stück Krabbenstäbchen, ein Stück Käse und die Hälfte der Trauben aus und befestigen Sie alles mit einem Spieß.

Canapes am Spieß mit Thunfisch und eingelegter Gurke

Zutaten: Weißbrot, Thunfischkonserven, eingelegte Gurken, Zwiebeln, Paprika, Petersilie.

Kochen: Legen Sie Scheiben eingelegte Gurke auf Scheiben Weißbrot, dann Thunfisch (vergessen Sie nicht, die Butter abtropfen zu lassen). Wir dekorieren den Canape mit einer weißen Zwiebelfeder, einer Scheibe Paprika und einem Zweig Petersilie.

Häppchen auf Croutons mit Tomaten und Mayonnaise

Zutaten: Roggenbrot, Tomaten, Sandwichkäse, hausgemachte Mayonnaise, Frühlingszwiebeln.

Kochen: Brot in Stücke schneiden und im Ofen trocknen. Nach dem Abkühlen jede Scheibe mit hausgemachter Mayonnaise bestreichen, einen Kreis aus Tomaten und Sandwichkäse darauf legen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Canapes mit Feigen und gekochtem Schweinefleisch

Zutaten: Weißbrot, frische Feigen, gebackener Schinken, Käsepaste

Kochen: Wie man Käsepaste für Häppchen kocht, sehen Sie HIER. Brot in Portionen schneiden, mit Käsepaste bestreichen, ein Stück gebackenen Schinkens verteilen und mit einer Feigenscheibe belegen.

Knusprige Häppchen mit Mozzarella und Lachs

Zutaten: Weißbrot, Butter, Mozzarella, Lachs oder kaltgeräucherter Lachs, Frühlingszwiebeln.

Kochen: Brot in Portionen schneiden, mit Butter bestreichen und auf beiden Seiten in einer Pfanne braten. Wenn das Brot abgekühlt ist, eine Scheibe Mozzarella mit Lachs darauf legen und mit Canape mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Canapes mit Avocadopaste und Ei

Zutaten: Weißbrot, Butter, reife Avocado, Zwiebeln, Ei, grüne Oliven.

Kochen: Brot in Portionen schneiden, mit Butter bestreichen und auf beiden Seiten in einer Pfanne braten. Die Avocado schälen, mit einer Gabel zerdrücken und fein gehackte Zwiebeln hinzufügen. Wir streichen die Avocadopaste auf das geröstete Brot, legen einen Kreis aus Eiern und einer grünen Olive aus und fixieren das Canape mit einem Zahnstocher oder einem Spieß.

Gemüseröllchen mit Frischkäse

Zutaten: KZucchini abachki, bulgarischer Pfeffer, Rucola-Salat, Dill, Frühlingszwiebeln, Buko-Frischkäse

Kochen: Zucchini mit einem Kartoffelschäler der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Auf jeden Teller etwas Käse, Rucola, einen Zweig Dill und eine Scheibe Paprika geben. Zu einer Rolle zusammenbrechen und die Frühlingszwiebelfedern fixieren, wobei jede Rolle gebunden wird.

Canapes am Spieß mit Salami, Feta und Gurke

Zutaten: Geräucherte Salamiwurst, frische Gurke, Feta

Kochen: Legen Sie zuerst eine Scheibe Wurst auf einen Spieß oder Zahnstocher, dann eine Scheibe Gurke und Feta. Das zweite Mal durchstechen wir die Wurst, um die Häppchen zu fixieren.

Gurkengarnele Canape

Zutaten: Frische Gurken, Riesengarnelenschwänze, Dill und Petersilie, Frischkäse, entsteinte Oliven

Kochen: Gurken der Länge nach in dünne Platten schneiden, die Garnelen kochen und wenn Sie schälen möchten. Jeder Teller Gurkencremekäse, eine Olive hineinlegen, eine Rolle aufrollen und mit einem Spieß fixieren. Top mit Garnelen dekorieren, wie auf dem Bild. Solche Häppchen können mit Sojasauce oder Curry serviert werden.

Canape mit Huhn und Zunge

Zutaten: Gekochtes Hähnchenfilet, gekochte Zunge, hausgemachte Mayonnaise, Roggensandwichbrot, kein scharfer Senf oder Senföl, Gemüse für die Dekoration.

Kochen: Hähnchenfilet und Zunge fein in Streifen schneiden und mit Mayonnaise mischen. Schneiden Sie quadratische oder runde Scheiben vom Brot und verteilen Sie sie mit Senf. Die Fleischfüllung auf das Brot legen und mit Gemüse dekorieren.

Bagel Canapés mit Ziegenkäse

Zutaten: Kleine Bagels, Ziegenkäse, Wachteleier, Oregano, rote Paprika.

Kochen: In jeden Bagel eine Scheibe Ziegenkäse und die Hälfte der gekochten Wachteleier geben, mit einem Blatt Oregano dekorieren und mit rotem Paprika bestreuen.

Sandwich Canapes mit Lachs und Rettich

Zutaten: Weißbrot, Butter, gesalzener Lachs, Radieschen, Eier, Frühlingszwiebeln und Dill zur Dekoration.

Kochen: Brot Butter verteilen und Lachsscheiben auslegen. Wir machen diese beiden Schichten. Top auch mit Öl geschmiert. Wir schneiden alles in kleine Quadrate und verzieren die Oberseite mit einer Scheibe Rettich, Eiern und Grüns wie auf dem Bild.

Canapes am Spieß mit Feta und Cracker

Zutaten: Feta-Käse in Salzlake (die ihre Form behält und sich nicht auflöst), Kirschtomaten, Gurken, Weißbrot, Paprika, Olivenöl, mediterrane Gewürze.

Kochen: Weißbrot in kleine Quadrate schneiden, mit Olivenöl bestreuen, mit Gewürzen bestreuen und im Ofen trocknen. Auf einem Holzspieß schnüren wir zuerst eine Scheibe bulgarischen Pfeffers, dann einen Cracker, eine Gurke, ein Stück Feta und eine Tomate.

Canapes am Spieß mit Ofenkartoffeln


Zutaten: Kartoffeln, frische oder getrocknete Tomaten, Pesto-Sauce, Schinken, entkernte Oliven, Parmaschinken, Mozzarella-Käse, grüne Basilikumblätter.

Kochen: Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen, mit Gewürzen bestreuen und im Ofen backen, bis sie gar sind. Halbe Canapés mit Kartoffeln, Pesto, Parmaschinken und Oliven. Die zweite Hälfte mit Kartoffeln, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum.

Häppchen mit Feta und Gemüse


Zutaten: Käse "Fetta" in Salzlake (ganze Würfel), Kirschtomaten, frische Gurken, schwarze entsteinte Oliven.

Kochen: Schneiden Sie eine Tomate in einen Spieß, dann einen Gurkenkreis, dann ein Stück Olive und am Ende einen Würfel Fettkäse.

Canape mit Wurst und eingelegten Gurken


Zutaten: Gekochte geräucherte Wurst "Cervelat", süßer Senf, eingelegte Gurken, Weißbrot.

Kochen: Weißbrot in Stücke schneiden oder Kreise mit einer Form auspressen. Verteilen Sie jedes Stück Senf, legen Sie ein Stück Wurst darauf und hacken Sie eine ganze eingelegte Gurke.

Lachs Häppchen


Zutaten: Leicht gesalzener Lachs, Sesamsamen, eingelegte Gurken, schwarze entsteinte Oliven.

Kochen: Schneiden Sie den Lachs in kleine Stücke und rollen Sie jedes Stück in Sesam. Marinierte Gurkenstreifen der Länge nach schneiden und Oliven in Ringe schneiden. Alle Zutaten wie in der Abbildung gezeigt auf den Spieß stechen.

Häppchen auf Cheddar-Käse-Spießen


Zutaten: Cheddar-Käse, roter und gelber bulgarischer Pfeffer, Gurke, blaue Krimzwiebel, Tsatsiki-Joghurtsoße.

Kochen: Den Cheddar in Würfel schneiden, den bulgarischen Pfeffer in kleine, breite Streifen und die Gurke in mittelstarke Kreise schneiden. Abwechselnd Gemüse und Käse auf Holzspießen aufgereiht. Auf einem Buffettisch mit Tzatziki-Sauce servieren.

Canapes mit gesalzenem Lachs


Zutaten: herzhafte Cracker oder Brot, gesalzener Lachs, eingelegte Gurken, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Zitronensaft

Kochen: Für die Sauce eine einheitliche Paste, eingelegte Gurken und ein paar Frühlingszwiebelfedern in einem Mixer mischen, Mayonnaise und Zitronensaft hinzufügen. Crackerpaste verteilen, Lachs darauf legen. Canape mit Frühlingszwiebeln dekorieren.

Häppchen mit rotem Kaviar


Zutaten: herzhafte Cracker oder Weißbrot, roter Kaviar, Butter.

Kochen: Cracker oder Weißbrot mit Butter bestreichen und roten Kaviar darauf verteilen. Es fällt einfach und geschmackvoll aus.

Schinken-Häppchen


Zutaten: herzhafte Cracker oder Weißbrot, Butter, Schinken, kleine Essiggurken

Kochen: Brot oder Cracker mit Butter bestreichen und die Schinkenscheiben darauf verteilen. Auf den Essiggurken vier Schnitte entlang der nicht bis zum Ende machen, und jeden "Fächer auf den Schinken legen." Zum besseren Halt können Sie mit einem Spieß befestigen.

Canape auf Caprese-Spießen

Zutaten: Kirschtomaten, Mozzarella, grüne Basilikumblätter, Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer

Kochen: Kirschtomaten halbieren. In der folgenden Reihenfolge werden Spieße aufgereiht - eine halbe Kirsche, eine Mozzarella-Scheibe, ein Basilikumblatt und nochmals eine halbe Kirsche. Zum Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer mischen und unsere Caprese-Häppchen einschenken.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com