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7 Rezepte für Snackcakes

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Diese Kategorie enthält beliebte Rezepte für Snack-Kuchen mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Anleitungen. Wir erklären und zeigen Ihnen, wie Sie schnell und einfach einen leckeren Snack-Kuchen auf einem festlichen Tisch zubereiten können!

Snack Cake ist eine Win-Win-Kombination aus herzhaftem, herzhaftem Geschmack und dem für die meisten festlichen Kuchen typischen hervorragenden Design. Ein Snack-Kuchen ist für jede Feier geeignet (außer wahrscheinlich für den Kindergeburtstag), und die Gäste werden einen solchen Leckerbissen auf jeden Fall lange bemerken und sich daran erinnern. Die Zusammensetzung von Snack-Kuchen kann alle Produkte umfassen, einschließlich Schwarzbrot, Hering und Nori-Algen. Die Hauptsache ist, dass die Produkte nach Geschmack miteinander kombiniert werden. Die ideale Snack-Kuchen-Option für den Anfang ist Ihr Lieblingssnack mit einer ausgewogenen Zusammensetzung der Zutaten und dem Aussehen Ihres Lieblingskuchens. Eingereicht? Und jetzt zur Arbeit!

4) Zucchini-Snack-Kuchen

  • geschälte Zucchini - 700-800 Gramm
  • Eier - 2 Stück
  • Backpulver - 1 TL
  • Salz - ein halber Teelöffel
  • Pfeffer
  • Mehl - 1 Tasse
  • Stärke - 2 Esslöffel
  • Sonnenblumenöl - 4-5 Esslöffel

So bereiten Sie die Sauce zu:

  • Knoblauch - 3-4 kleine Nelken
  • Mayonnaise - 250 Gramm
  • gekochte Eier - 3 Stück
  • Salz - Hälfte - 1 Teelöffel

Reinigen Sie die Samen von Zucchini, schneiden Sie die Haut von ihnen ab und reiben Sie eine durchschnittliche Reibe ein, junger Kürbis sollte nicht gereinigt werden. Zucchini salzen und 15 Minuten ruhen lassen, damit der Saft hervorsticht. Anschließend Eier, Pfeffer, Backpulver, Sonnenblumenöl und Stärke einrühren. Sie können den Teig mit etwas fein gehacktem Gemüse oder Paprika würzen. Nach und nach so viel Mehl in die entstandene Masse gießen, dass eine ziemlich dicke Teigmasse entsteht. Danach eine halbe Stunde ruhen lassen und warten, bis das Mehl glutenfrei ist. Wenn der Teig nach einer halben Stunde dünner wurde, wählte die Zucchini zusätzlichen Saft aus und fügte dann etwas mehr Mehl hinzu.

Nun die Pfanne mit einem Esslöffel Sonnenblumenöl erhitzen, 3 Esslöffel Teig hineingeben und über den Boden streichen. Mit einem Deckel abdecken und etwa 10 Minuten über einem Feuer braten, bis sich eine rötliche Kruste bildet. Diese Pfannkuchen braten und zum anderen noch ca. 5 Minuten. Vor dem Braten jedes weiteren Pfannkuchens 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und erwärmen. Sie sollten 5 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern haben. Bereite Zucchinipfannkuchen kühlen vollständig ab. Dann das Weiß und Eigelb von den gekochten Eiern trennen. Eigelb heben, mit Mayonnaise mischen, salzen und mit Knoblauch würzen, der durch eine Presse geleitet wird. Sie können der Sauce auch etwas geriebenen Käse hinzufügen. Die Kürbispfannkuchen mit der Sauce bestreichen. Den Kuchen oben und an den Seiten mit geriebenem Eiweiß bestreuen. Den fertigen Kuchen eine Stunde einweichen lassen.

5) Blätterteigkuchen

  • Blätterteigkuchen (Sie können es selbst machen, aber Sie können es im Laden kaufen),
  • Butter,
  • Weichkäse,
  • Roter Fisch (gesalzen),
  • Mayonnaise,
  • Grüne

  • Blätterteigkuchen werden mit verschiedenen Füllungen belegt.
  • 1 Schicht mit Frischkäse bestreichen.
  • 2 - eine dünne Schicht Fell mit Butter und rotem Fisch.
  • 3-lagiges, fein gehacktes Gemüse mit Mayonnaise.
  • 4 Schicht - Eier mit Mayonnaise.
  • 5 Schicht - Butter und Fisch.
  • Die letzte Schicht ist sicher, mit Käse zu beschichten und sie mit allen Kuchen auf die Oberseite zu beschichten. Wir empfehlen diesen Puff-Snackkuchen abends. Über Nacht ist er gut im Kühlschrank eingeweicht und wird sehr saftig und lecker.

6) Skandinavischer Snackkuchen

  • 2-3 runde Weißbrotbrote (können durch Pastillen ersetzt werden).
  • 600 Gramm Hüttenkäse
  • 400 g Fettcreme
  • 3-4 Art.-Nr. l leckere Mayonnaise
  • 4 hart gekochte Eier
  • 250-300 g geräucherter roter Fisch (Kumpel, rosa Lachs)
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Dill
  • Creme nach Bedarf

So dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens:

  • gekochte große Garnelen (mehrere Stücke)
  • geräucherter gesalzener Lachs
  • 4-5 kühle Eier
  • Kabeljau oder Heringsrogen
  • 1-2 Gurken
  • Dill, Petersilie

Schneiden Sie die Oberseite der Brote so ab, dass die restlichen Teile ungefähr den gleichen Durchmesser haben (ohne die Oberseite). Schneiden Sie die Schwarte vorsichtig vom Brot ab. Kuchen mit einer Dicke von ca. 1 cm in Stücke schneiden und die Sahne zubereiten. Mischen Sie dazu in einer großen Schüssel Quark, Sauerrahm und Mayonnaise. Mit Pfeffer würzen. Gut mischen. Wenn die Masse zu dicht ist, können Sie etwas Sahne hinzufügen, damit sie sich leicht verteilen lässt (ich brauchte keine Sahne). Geben Sie etwas Sahne, um die Seiten des Kuchens zu schmieren. Der Rest wird in zwei gleiche Teile geteilt. Im ersten Teil fein gehackte Eier und fein gehackte Zwiebeln dazugeben. Rühren.

Im zweiten Teil des fein gehackten roten Fisches und des Dills fangen wir an, den Kuchen zu sammeln. Die erste Schicht wird reichlich mit Eiercreme bestrichen, die zweite Schicht mit Fischcreme bestreichen. Wir falten und fetten weiterhin Kuchen, abwechselnd Füllungen. Das Ergebnis war ein so großer Kuchen mit sechs Kuchen. Schmieren Sie die Seiten der Kuchencreme, die wir zuvor verschoben haben. In dieser Form können Sie es 30 Minuten bis 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen, dies ist jedoch nicht erforderlich. Zur Dekoration die Eier und Gurken vorsichtig in Kreise schneiden. Gurken sehr dünn geschnitten. Den Kuchen nach Belieben mit Garnelen, Lachsscheiben, Eiern und Kaviar dekorieren. Legen Sie die Gurkenkreise an die Seiten des Kuchens. Unser Kuchen ist fertig.

7) "NAPOLEON" ABENDESSEN

  • Fertiger Blätterteig oder fertige Kuchen
  • Karotten 2St.
  • Knoblauch 1 Nelke
  • Ei 3-tlg
  • Fischkonserven mit s / s (rosa, Thunfisch, Makrelenhecht) 250 g
  • Mayonnaise
  • Quark "Karat" mit Garnelen 140 g

Ich machte einen Kuchen aus fertigen Blätterteiggebäck, streckte die Dosen mit einer Gabel, kochte hartgekochte Eier, kühlte ab, rieb eine große Reibe, kochte Karotten, kühlte ab, rieb sie, mischte sie mit Mayonnaise und Knoblauch.

Wir sammeln "Kuchen". Den ersten Blätterteig bestreichen wir mit Mayonnaise (rein symbolisch) und bedecken ihn mit der Hälfte des Fischkonserven. Den zweiten Kuchen vorher nicht vorstreichen, mit Karotten-Knoblauch-Masse bedecken. Die dritte Schicht mit Mayonnaise bestreuen und mit Eierfüllung bestreuen. Die vierte Schicht ist die zweite Hälfte des Fischkonserven. Quark.

Wir zerkleinern einen Kuchen zu einer Krume und legen ihn auf die Oberseite und die Seiten des Kuchens, bedecken unseren Kuchen mit einer Plastikfolie und drücken ihn mit einem Brett oder Tablett nach oben. Sie können eine kleine Ladung setzen. Napoleon legte sich an einen kühlen Ort für 2 Stunden.

Top Cake Snack Rezepte

Leberkuchen mit Karotten
Klassiker, der seinesgleichen sucht! Jedermanns Lieblingsleberkuchen mit Möhren wird jeden ansprechen. Die Praxis zeigt, dass dies normalerweise nicht auf dem Tisch oder im Kühlschrank verweilt.

Der Lebersnack ist längst zu einem so beliebten Gericht geworden, dass jede Hausfrau ihr eigenes Rezept hat. Es wird aus Rind-, Schweine- oder Hühnerleber hergestellt und mit Mayonnaise, Sauerrahm, gebräuntem oder frischem Gemüse gefüllt.

Aber erinnern wir uns an den klassischen Leberkuchen. Sein Rezept wird als Grundlage für die ursprünglichen Ergänzungen dienen. Vielleicht lernen Sie etwas Neues für sich selbst oder teilen in den Kommentaren Ihre Tricks mit, wie man herzhafte Snacks kocht. Wir und unsere Leser werden sehr interessant sein!

Also der klassische Leberkuchen.

Kochen

  1. Die Leber muss mit kaltem Wasser gefüllt und eine Stunde lang eingeweicht werden. Wenn die Leber aus dem Gefrierschrank stammt, tauen Sie sie vor.
  2. Die Leber grob hacken und durch einen Fleischwolf geben. Mehl, Eier, Milch und Soda hinzufügen und gut mischen.
  3. Die Pfanne mit 1 EL erhitzen. l butter, die leberpfannkuchen von beiden seiten anbraten, auf einen teller legen und abkühlen lassen.
  4. Karotten auf einer groben Reibe reiben, Zwiebel fein hacken. Das Gemüse im restlichen Öl anbraten.
  5. Fetten Sie jeden Leberkuchen mit Mayonnaise ein und geben Sie eine Portion der Füllung darauf. Schicken Sie den fertigen Leberkuchen 30 Minuten in den Kühlschrank.

Fischkuchen
Weißes Fischfilet, Karotten, Zwetschgen ... Die originelle Kombination verwöhnt die Geschmacksknospen und bringt ein Highlight in das allgemeine Menü.

Das Spiel ist definitiv eine Kerze wert, denn wenn Sie Ihre Kreation auf den Tisch bringen, schnappen die Gäste vor Freude nach Luft. Fish Snack Cake ist die perfekte Wahl für ein gemütliches Fest. Es sieht sehr ungewöhnlich und elegant aus!

Befüllungsmöglichkeiten

Alles kann als Grundlage für einen Snackkuchen dienen: von Hühnchen und Pilzen bis hin zu Fischkonserven. Sie können auch eine Vielzahl von Gemüse verwenden. Die Hauptsache ist, sich daran zu erinnern, dass alle Bestandteile Ihres zukünftigen Kuchens miteinander kombiniert werden sollten. Die sichersten Optionen: Hühnchen mit Champignons und Fischkonserven mit geschmolzenem Käse und Eiern. Auch für den Snackkuchen eignet sich perfekt gebratenes Hackfleisch und Leber. Diese Option ist definitiv wie die männliche Hälfte Ihrer Gäste.

Cracker-Kuchen-Snack-Rezept

Um diesen Genuss zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

  • Cracker - 2 Packungen. Sie können salzige, süße oder Mohnsamen verwenden.
  • Fischkonserven - 1 Bank (Makrelenhecht oder rosa Lachs ist ideal).
  • Pilze - man kann. Frische Pilze werden auch funktionieren.
  • Eier - 2 Stk.
  • Schmelzkäse - 1 Packung. Sie können gewöhnlichen Käse verwenden, der auf einer feinen Reibe gerieben wird.
  • Grüne Zwiebeln - 1 Bund. Vergessen Sie nicht, sich vor Gebrauch zu waschen.

Nachdem wir alle notwendigen Produkte vorbereitet haben, gehen wir zu den interessantesten über. Nehmen Sie ein Glas Pilze und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Pilze in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne 5-7 Minuten braten, wenn gewünscht, können Sie Zwiebeln hinzufügen. Leicht abkühlen lassen.

Nehmen Sie als nächstes Fischkonserven und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel. Dann die Frühlingszwiebeln gut waschen und fein schneiden. Nehmen Sie dazu die übliche Schere. Käse reiben. Eiweiß muss fein geschnitten werden. Das Eigelb muss übrig bleiben, um die Oberseite des Snackkuchens zu dekorieren. Nachdem die Champignons abgekühlt sind, können Sie die letzte Etappe erreichen.

Bilden Sie einen Snackkuchen. Nehmen Sie dazu eine große flache Schüssel. Wir legen die erste Schicht Cracker darauf. Wir falten sie sehr eng, ohne Löcher. Mit Mayonnaise einfetten und mit fein gehacktem Ei bestreuen.

Legen Sie dann die Kuchenschichten abwechselnd mit Keksen und Belägen aus. Die nächste Schicht ist wieder Cracker, dann Fischkonserven. Vergessen Sie nicht, den Fisch mit Frühlingszwiebeln zu bestreuen und Mayonnaise hinzuzufügen. Dann nochmal Cracker und eine Schicht Pilze. Dann etwas Salz und einen Löffel Mayonnaise dazugeben. Wieder eine Schicht Cracker und der letzte Schliff - geriebener Käse. Mit Eigelb bestreuen, nochmals mit Mayonnaise einfetten. Unser Meisterwerk ist fertig, Sie müssen nur die Schichten einweichen und servieren lassen.

"Für geliebte"

Ein Snackkuchen, der aus einem Kuchen mit einem romantischen Namen hergestellt wird, ist sehr einfach zuzubereiten. Also brauchen wir:

  • Fisch - 500 g. Es ist möglich, sowohl gefroren als auch frisch zu verwenden. Am besten nehmen Sie einen Seehecht oder Pollock.
  • Karotten - 5 Stk.
  • Käse - 200 g. Jede Sorte ist geeignet, nur keinen Schmelzkäse verwenden.
  • Eier - 2 Stk. Wenn Sie dem Kuchen einen zarteren Geschmack verleihen möchten, nehmen Sie Wachteln.
  • Kartoffeln - 5 Stk. Verwenden Sie junges Wurzelgemüse.
  • Rüben - 4 Stk.
  • Saure Sahne - 2 EL. l Je höher der Fettanteil, desto schmackhafter wird der Kuchen.
  • Manka - 3 EL. l
  • Mehl - 3 EL. l Besser eine Weizensorte nehmen.

  1. Der erste Schritt. Den Fisch gut mahlen, Grieß, Ei (nicht gekocht) und Mehl hinzufügen. Alle Zutaten mischen und salzen. Aus der Mischung den Kuchen zubereiten.
  2. Der zweite Schritt. Gemüse schälen und kochen. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Eine Rübe mit Hilfe des Schälens für in breite Streifen geschnittenes Gemüse. Lassen Sie sie zur Dekoration. Der Rest in kleine Stücke schneiden. Karotten reiben, Käse, Salz und etwas Zwiebel dazugeben. Alle Zutaten werden gemischt und mit Tolkushku für Kartoffelpüree zu einer homogenen Masse verarbeitet. Fügen Sie saure Sahne und Mayonnaise hinzu.
  3. Der dritte Schritt. Fertige Kuchen, um die resultierende Mischung zu verpassen. Fetten Sie auch die Seiten des Snackkuchens richtig ein. Aus Rübenstreifen Rosen formen, mit der obersten Schicht dekorieren.

Snack-Kuchen aus fertigen Kuchen fertig. Es bleibt nur, es in Stücke zu schneiden und es auf den Tisch zu bringen.

"Gäste auf der Schwelle"

Ein wunderbares Rezept für einen Snack mit Hühnchen-Pilz-Kuchen. Ideal für diejenigen, die der Figur folgen. Sie benötigen also:

  • Huhn - 500 g. Hühnerhackfleisch ist auch gut.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Champignons - 1 Bank. Kann durch frische oder marinierte Pilze ersetzt werden.
  • Ei - 4 Stk.
  • Käse - 200 g Nehmen Sie fettarme Sorten, damit Sie den Kuchen für die Figur noch nützlicher machen können.
  • Mayonnaise. Unterstützer gesunder Lebensmittel können sie durch eine fettarme saure Sahne ersetzen.

Aus den aufgeführten Produkten bereiten wir die Abfüllung vor. Zuerst müssen Sie das Huhn kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie dann die Flüssigkeit aus den Pilzen, schneiden Sie sie in Stücke und lassen Sie sie etwa 10 Minuten lang in einer Pfanne braten. Cool geben. Käse sollte gerieben und mit Mayonnaise gemischt werden.

Nun geht es weiter mit der Zubereitung des Kuchens. Dazu machen wir spezielle Kuchen. Ein detailliertes Rezept für ihre Zubereitung wird im Folgenden vorgestellt. Auf eine große flache Schüssel muss der Kuchen gelegt und mit Käsemasse bestrichen werden. Fügen Sie als nächstes eine Schicht Pilze hinzu. Verwenden Sie den Kuchen erneut. Mit einer Schicht Hühnchen bestreuen und mit geriebenem Käse bestreuen. Bereit, den Kuchen im Kühlschrank zu lassen, ist es nachts besser, damit die Kuchen eingeweicht werden. Wie man sie macht, werden wir weiter erzählen.

Kuchen kochen

Sie benötigen folgende Produkte:

  • Käse - 300 g. Es ist am besten, harte Sorten zu nehmen: "Dutch", "Russian" und andere.
  • Mehl - ein halbes Glas (am besten Weizen nehmen).
  • Eier - 3 Stk. Wenn Sie Wachteln nehmen, benötigen Sie fünf Stück.

Den Käse reiben, die Eier mit der Mayonnaise und dem Salz mischen. Mehl und Käse dazugeben. Alles gut mischen, bis die Masse homogen ist. Dann den Teig in Stücke teilen und in einer Pfanne Kuchen für einen Snackkuchen backen. Auf jeder Seite 5 Minuten braten.

Roter Fischsandwichkuchen

Ein spektakulärer Kuchensnack wird Ihre Gäste überraschen, und sein Geschmack wird auch den verwöhntesten Experten nicht gleichgültig lassen. Das Rezept beschreibt ausführlich, wie man aus den gewöhnlichsten Produkten einen ungewöhnlichen Snack zubereitet. Für Schichtbrotkuchen aufpassen.

Lavash Roll Hering unter einem Pelzmantel

Dieses Snack-Brötchen-Rezept ist ein weiterer Knicks in Richtung des traditionellen festlichen Heringsalats unter einem Pelzmantel. Wir dachten, es wäre schön, leckere Sandwiches oder ähnliches mit dem Geschmack von Fischsalat zuzubereiten, und als Ergebnis haben wir das Dorf gedreht.

Geräucherter Lachs Snack Käsekuchen

Smoked Salmon Snack Cheesecake ist ein großartiger Snack für eine Kampagne von 10 Personen, der im Voraus zubereitet und erst vor dem Servieren dekoriert werden kann. Cheesecake Toppings werden aus einer Mischung von frischer Sahne mit saurer Sahne und geräuchertem Räucherschnitzel hergestellt.

Mit Käse und Knoblauch gefüllter Schlagstock

Ein mit Käse und Knoblauch gefülltes Brot ist ein Rezept für ein Snackbrot, das mit Suppen und Brühen serviert werden kann. Um den Laib zu füllen, wählen Sie den Käse nach Ihren Wünschen. Hauptsache, er schmilzt gut. Und nimm nicht das größte Brot! Ansonsten besteht Gefahr.

Zucchinikuchen

Zucchinikuchen ist ein appetitlicher Gemüsesnack. Snack Cake wird auch diejenigen zufriedenstellen, denen Zucchini gleichgültig ist. Vor dem Servieren wird der Kürbiskuchen vorzugsweise eine Stunde im Kühlschrank belassen, damit die Gemüsekuchen in die Sahnesauce einweichen können.

Gebackener Snack Fisch- und Gemüsekuchen

Fisch-Snack-Torte - ein einfaches Gericht aus den verfügbaren Zutaten und dem besten Endergebnis. Bereiten Sie einen Fischkuchen mit Zwetschgen zu, dessen Geschmack "Aktivität" den gewohnten Geschmack dieser Snacks verändern kann. Daher sammeln Fischfrikadellen ,.

Leberpilzkuchen aus Pita

Snack-Torte, in der sich Pita-Blätter mit Schichten hausgemachter Hühnerleberpastete, Champignons (Pfifferlinge oder Champignons), gebraten mit Zwiebeln und Frischkäse wie Yantar abwechseln. Der fertige Kuchen bleibt anderthalb Stunden zum Imprägnieren übrig, dann kann es weitergehen.

abschnitt: Sandwichcakes (Snackbars)

Crespu - Snackomelettkuchen mit Füllungen

Crespa - Snackkuchen aus Omeletts mit Füllungen. Bereiten Sie es nach unterschiedlichen Angaben aus sieben oder neun Omeletts mit unterschiedlichen Füllungen zu. Ich habe aus sieben gekocht. Für jedes Omelett gibt es zwei Eier. Als Belag habe ich Gurken, zwei Käsesorten, Paprika und Champignons gewählt.

Kuchensandwich

Die Basis für diesen Snackkuchen sind die finnischen LapinRilla Tortilla Tortillas. Sie sind nicht so dick wie normales Brot, sondern eher wie Tortillas. Jede Schicht wird mit Frischkäse (zum Beispiel Philadelphia) überzogen, abwechselnd aufgelegt, Hackfleisch und St.

abschnitt: Sandwichcakes (Snackbars)

Auberginenkuchen

Saisonale Auberginen sind die leckersten. Von diesen können Sie diesen einfachen Teller - Imbißkuchen kochen, der als Imbiß und als Hauptgericht verwendbar ist. Es ist ratsam, den Kuchen vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank zu lagern.

abschnitt: Auberginen-Snacks

Sandwichkuchen mit Zunge, Eiern und Gemüse

Weiß- oder Schwarzbrot, Butter, gekochte Zunge, geschmolzener Käse, saure Sahne, Ei, Radieschen, Tomaten, Apfel, frische oder gesalzene Gurke, gesalzene Maräne, Mayonnaise, Salat, Dill oder Petersilie, Salz, Pfeffer, Senf, Meerrettich, Grün Zwiebel oder Schnitzel

abschnitt: Sandwichcakes (Snackbars)

Hepatisch

Seit mehreren Jahrzehnten ist dieser Snack an den festlichen Tischen unserer Landsleute Tradition. Es kann als Hauptgericht dienen, wenn Sie es warm oder einen kalten Snack servieren.

Die Leber kann nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden - Kalb, Schweinefleisch, Huhn oder sogar Pute.

Von den Produkten werden benötigt:

  • Leber - 0,5 kg,
  • яйца – 3 шт.,
  • молоко – 120 мл,
  • мука – ½ ст.,
  • лук – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • специи,
  • майонез.

Коржи жарят из перекрученной или измельченной с помощью блендера печени. Приступаем.

К измельченной печени добавить яйца, муку, молоко и специи, и пожарить тонкие блинчики. Пока они остывают, необходимо приготовить начинку. Для нее натертую морковь и мелко нарезанный лук пропассеровать на растительном масле.

Zuerst sollten die Pfannkuchen reichlich mit Mayonnaise bestrichen werden (für Pikantes können Sie ein wenig Knoblauch hinzufügen) und dann mit Zwiebeln und Karotten zu einem Kuchen vertauschen.

Sie können das Rezept variieren, indem Sie gebackene Auberginen, Tomaten, Nüsse oder Pilze hineinlegen.

Zucchini

Leicht, lecker und einfach, es wird einen hohen Stellenwert auf Ihrem Tisch einnehmen. Darüber hinaus kann sich jeder leisten. Wird benötigt:

  • Zucchini - 5 Stk.,
  • Eier - 3 Stk.,
  • Mehl - 4 EL,
  • Gewürze
  • Pflanzenfett.

  • Karotten - 1 Stück,
  • Zwiebeln - 1 Stk.,
  • geschmolzener Käse - 3 Stück (kann durch festen ersetzt werden)
  • Knoblauch - 3 Zähne.,
  • Mayonnaise.

Im Idealfall müssen Zucchini, wie im Fall der Leber, Pfannkuchen braten. Es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber eine gewisse Geschicklichkeit und Sorgfalt ist erforderlich, um ihre Integrität beim Wenden aufrechtzuerhalten. Wer einen solchen Snack zum ersten Mal zubereitet, kann versuchen, die Zucchini in dünne Kreise zu schneiden, zu braten und sie überlappend zu verteilen. In diesem Fall benötigt das Gericht jedoch mehr Zeit zum Einweichen.

Nach dem Braten der Kuchen müssen Sie auch Zwiebeln und Karotten in Butter braten und geriebenen Hartkäse hinzufügen. Wenn Sie geschmolzenes verwenden, wird es gerieben, aber nicht mit Gemüse gemischt.

Es bleibt nur zu sammeln. Dazu fehlen Kuchen, wechselndes Gemüse und geschmolzener Käse zum Füllen.

Was sich einfach keine Fans der Küche einfallen lassen, um anspruchsvolle Gäste zu unterhalten. Vor allem aber ist der Fisch-Aperitif so schnell zubereitet, dass Sie noch Zeit haben, die Gäste in ihrer ganzen Pracht zu empfangen.

Von den Produkten benötigen Sie:

  • Blätterteiggebäck - 1 Packung.,
  • Konserven - 1 Verbot,
  • Zwiebeln - 1 Stk.,
  • Karotten - 1 Stück,
  • Eier - 4 Stk.,
  • Käse - 150 g,
  • Grüns
  • Mayonnaise.

Aus fertigen Kuchen einen Kuchen zu backen, ist ein Vergnügen. Sie müssen nichts backen oder braten, die Basis ist fertig.

Gebratenes Gemüse mit Konserven mischen, Käse reiben, Gemüse fein hacken.

Jeder Kuchen abwechselnd einfetten und verteilen: zuerst eingemachte, dann geriebene gekochte Eier, die nächste Schicht - Käse und schließlich Gemüse. Denken Sie daran, die Vorspeise einige Stunden im Kühlschrank zu lassen, damit sie eingeweicht wird.

Was braucht man, um ein so exquisites Gericht zuzubereiten?

  • Brot für Sandwiches - 1 buh.

  • Lachs - 100-200 g,
  • Weichkäse - 300 g,
  • Zitronensaft - 1 TL
  • Eier - 3 Stk.,
  • Frühlingszwiebeln - 50 g,
  • Butter - 50 g
  • Grüns
  • mayonnaise,
  • saure Sahne
  • Gewürze

Legen Sie Scheiben Brot auf die Schüssel und legen Sie die Platten auf den Boden.

1. Etage - fein gehackter Lachs mit Frischkäse und Zitronensaft.

2. Stock - geriebene gekochte Eier mit Mayonnaise und Frühlingszwiebeln.

3. Stock - erweichte Butter, mit Käse, Kräutern und Gewürzen gestampft.

Jede Schicht muss vorsichtig nach unten gedrückt werden, damit die nächste Schicht Brot so gleichmäßig wie möglich ist. Top dekorieren Sie alle Greens mit saurer Sahne gemischt. Den Kuchen in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Die Rezepte werden erzählt, Ideen eingereicht, das heißt es bleibt nur noch auf die Gäste zu warten und feierlich zu sagen: „Kuchen!“ Und glauben Sie mir, es gibt keine Grenzen zu überraschen, denn nicht jeder Urlaub beginnt mit einem Kuchen. Aber du kennst das Geheimnis. Guten Appetit!

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