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Feroniya oder Holzapfel

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Die Pflanze beherbergt Sri Lanka und Indien, in denen sie seit langem in der Kultur verbreitet ist. Es wird nicht nur in den Gärten, sondern auch entlang der Straßen angebaut. In den letzten Jahren wurde der Holzapfel in den Ländern Südostasiens, insbesondere in Malaysia und auf den Philippinen, in großem Umfang angebaut. Es wächst gut in einem subtropischen und tropischen Klima, verträgt keine Fröste, benötigt Licht, ist aber im Allgemeinen sehr unprätentiös.

Beschreibung der Früchte des Holzapfels

Die Frucht ist rund und hat eine interessante Eigenschaft - eine massive Holzschale. Sein Durchmesser beträgt 5 bis 12,5 Zentimeter. Das Innere der Frucht enthält ein klebriges mehliges Fruchtfleisch von brauner Farbe. Es ist sehr aromatisch und hat einen süßen, leicht adstringierenden Geschmack. Im Fruchtfleisch befinden sich zahlreiche kleine weiße Samen. Diese Frucht hat übrigens nichts mit dem Apfel zu tun. Eher wie eine Mango oder Ananas.

Das Fleisch wird frisch verzehrt. Aber um es aus der Frucht zu extrahieren, müssen Sie die Schale der Frucht mit einem festen Gegenstand brechen. Das ist nicht einfach.

Nützliche Eigenschaften von Holzapfel

Holzapfel enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Es ist reich an ß-Carotin (Provitamin A) sowie Vitaminen der B-Gruppe (insbesondere Thiamin und Riboflavin). Der Gehalt an Ascorbinsäure (Vitamin C) ist nicht so hoch wie bei anderen Bruten. Das Fruchtfleisch ist reich an Zitronensäure und anderen organischen Säuren, Mineralstoffen und Schleim.

Die Pflanzenblätter enthalten Stigmasterin, Bergapten, Psoralen, Orientin, Tannine, Saponine und ätherische Öle. Im Perikarp finden sich Alkaloide, Fettsäuren, Cumarine, Sterole und andere biologisch aktive Substanzen.

Das Fruchtfleisch wird mit Palmsirup, Kokosmilch und Zucker vermischt und ergibt so etwas wie ein Sorbet. Holzapfel wird auch häufig zur Herstellung von Getränken, Süßwaren, Marmeladen, Chutneys, Gelees und Marmeladen verwendet.

Machen Sie in Sri Lanka eine Fruchtcreme. In Indonesien wird das Fruchtfleisch von reifen Früchten mit Zucker gemischt und gegessen, eine solche Mischung zum Frühstück ist besonders beliebt. In Thailand werden junge grüne Pflanzen zur Herstellung von Salat verwendet.

In seiner Heimat wird es seit langem zur Behandlung von Verdauungsproblemen, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sowie zur Verbesserung des Gedächtnisses eingesetzt.

Reife Früchte aus Holzapfel haben adstringierende und tonisierende Wirkung, werden bei der Behandlung von Magenerkrankungen eingesetzt. Und die unreifen Früchte wirken noch adstringierender, deshalb werden sie bei Durchfall und sogar bei Ruhr eingesetzt. Für den gleichen Zweck sowie für Erbrechen, Verdauungsstörungen und Schluckauf werden die Blätter der Pflanze verwendet.

Saft aus den Früchten der Pflanze ist gut für Infektionskrankheiten des Mundes und des Rachens (Stomatitis, Gingivitis, Mandelentzündung usw.).

Die in der Frucht enthaltenen Samen werden zur symptomatischen Behandlung von Herzerkrankungen verwendet.

In Indochina werden die Rinde des Baumes und die aus den Zweigen geschnittenen Dornen zur Zubereitung von Abkochungen verwendet, die übermäßige Menstruation, Lebererkrankungen, Übelkeit und Bisse behandeln.

Aus den Stämmen und Ästen des Baumes wird Kaugummi gewonnen, der in der Medizin und in der Malerei verwendet wird. Aus der Schale der Früchte entstehen Farbstoffe für Baumwolle und Seide.

In Nepal haben die Leute von Newara eine Sitte: Mädchen werden zuerst mit dieser Frucht verheiratet! Die Frucht, die sie als "Bel" bezeichnen, verkörpert eine besondere Gottheit, die die Eltern der "Braut" für das Mädchen wählen. Legenden zufolge wird diese Sitte es einem Mädchen ermöglichen, dem Schicksal einer Witwe bereits im wirklichen Leben zu entgehen, denn wenn sie mit einer unsterblichen Gottheit verheiratet ist, ist es unmöglich, Witwe zu werden.

Kürzlich wird ein Holzapfel als Zimmerpflanze angebaut. Es vermehrt sowohl Samen als auch Stecklinge. Beginnt im 2-3. Jahr Früchte zu tragen.

Das Holz dieser Pflanze ist ein ausgezeichneter Baustoff, da es verrottungsbeständig ist. Es wird beim Bau von Häusern, bei der Herstellung von Säulen und landwirtschaftlichen Werkzeugen verwendet.

Die Schale eines Holzapfels ist so stark, dass er als Gericht verwendet werden kann.

Seit vielen Jahrhunderten wird das Fruchtfleisch als Seife und Haushaltswaschmittel verwendet.

Bei unreifen Früchten bildet sich eine klebrige Schicht um die Samen, die als sehr starker Klebstoff verwendet wird. Es wird sogar in Schmuck verwendet, und wenn dieser Kleber mit Kalk gemischt wird, ist er vollständig wasserdicht und kann als Kitt verwendet werden.

Die Fruchtschale eines Holzapfels ist reich an ätherischen Ölen und wird daher als Haarduft verwendet.

Holzapfel

Lemon feronia gehört zur Familie der Ruta und zeichnet sich durch ein langsames Wachstum aus. Es hat seine eigenen Besonderheiten in Aussehen, Geschmack und Wachstumsbedingungen.

Die Höhe der Bäume variiert zwischen 2 und 10 Metern. Die Rinde ist faltig, die Dornen sind bis zu 5 cm lang und die Blätter sind lang (von 5 bis 12,5 cm) und dunkelgrün. Beim Reiben mit den Fingern strahlen die Blätter ein zartes Aroma aus, das Zitrusfrüchten oder Anis ähnelt.

Die Blüte erfolgt nach etwa 15 Jahren Wachstum des Baumes. In Malaysia blüht Feronia im Februar und März. Blüten erscheinen in kleinen Rispen, haben rote Blütenblätter bis zu 1 cm Länge.

Nach einiger Zeit bilden sich grüne Früchte, die allmählich grau werden. Äußerlich sehen runde Früchte nicht nach Zitrusfrüchten aus. Sie haben eine ziemlich harte Schale, die schwer zu reinigen ist. Die Größen von Feronium sind klein - bis zu 12 cm Durchmesser. Die Innenseite der Frucht besteht aus weißen Samen und klebrigem, braun gefärbtem Strickbrei. Es kann entweder sauer (in unreifen Früchten) oder süß (in reifen Früchten) sein. Der Geschmack eines Holzapfels wird oft mit Ananas oder Mango verglichen.

Die Ursprungsorte für den Holzapfel sind die Gebiete Indiens und Sri Lankas. Die Pflanze ist recht unprätentiös, in diesen Ländern kann sie wild wachsen, manchmal wird sie entlang der Straßen in den Gärten gepflanzt. Allmählich dehnte sich das Gebiet auf fast ganz Südostasien aus. Die Reifedauer der Früchte kann in verschiedenen Ländern variieren, beispielsweise in Malaysia, wo sie von Oktober bis November ihre Reife erreichen, und in Indien ist die Erntezeit eines Elfenbeinapfels länger (von Oktober bis März).

Indoor-Anbau ist seitdem eher selten es ist jedoch notwendig, besondere Bedingungen für die Entwicklung eines Holzapfels zu schaffen. Die Fortpflanzung erfolgt auf verschiedene Arten, einschließlich der Verwendung von Samen. Der Boden sollte gut entwässert und gedüngt sein. Damit sich die Pflanze richtig entwickelt, sollte sie sich auf der Sonnenseite des Hauses befinden. Im Sommer für mäßiges, aber konstantes Gießen sorgen. Und die optimale Temperatur im Raum beträgt + 25-30 Grad Celsius.

Ein wichtiger Faktor ist die erhöhte Luftfeuchtigkeit, die durch Sprühen aufrechterhalten werden kann. Die Herbst- und Winterperiode ist mit einer erheblichen Verringerung der Bewässerung verbunden, und die Temperaturbedingungen sind auf einen Bereich von 16 bis 18 Grad begrenzt.

Chemische Zusammensetzung von Feronium

Die reifen Früchte der Holzapfelfrucht haben einen süßen Geschmack und die maximale Menge an gesunden Substanzen. Aus diesem Grund sind sie sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt.

Limonia acidissima ist ein kalorienarmes Produkt. Kalorienferonium ist nur 50 kcal, von denen:

  • Protein - 0,3 g, was 1 kcal (2%) entspricht,
  • Kohlenhydrate - 12 g, was 48 kcal (96%) entspricht,
  • Fette - 0,2 g und haben einen Energiewert von 2 kcal (4%).

Zitrone Feronia in seiner Zusammensetzung hat eine Masse von nützlichen Substanzen, von denen die wichtigsten für den Körper die folgenden sind:

    Beta-Carotin. Dieser ungesättigte Kohlenwasserstoff, der in den Körper gelangt, wird in ein wichtiges Vitamin A umgewandelt, das die Schutzfunktionen des Körpers verbessert, das Cholesterin im Blut senkt, die Haut und die Sehorgane positiv beeinflusst, die Geweberegeneration beschleunigt und die Immunität fördert.

Riboflavin. Das ist ein Schönheitsvitamin, weil Es wirkt wohltuend auf Haut, Nägel und Haare. Vitamin B2 ist an den meisten Redoxprozessen beteiligt, weil ist Teil vieler Enzyme. Eine vorteilhafte Wirkung auf die Zusammensetzung des Blutes, Immunität, Beteiligung an der Bildung von roten Blutkörperchen und Antikörpern. Es ist wichtig für schützende, reproduktive, regenerative Prozesse usw.

Thiamin. Beteiligt sich am Austausch von organischen Substanzen im Körper. Vitamin B1 ist an den Prozessen der Nervenimpulse beteiligt. Wohltuende Wirkung auf das Gehirn, verbessert das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit, das Denken, normalisiert den psycho-emotionalen Zustand. Verlangsamt die Alterung, reduziert die negativen Auswirkungen von Tabak und Alkohol und vieles mehr.

Vitamin C. Sein Gehalt an Feronium ist unbedeutend, aber der Wert schwächt nicht. Wenn Sie einen Holzapfel essen, können Sie Ihre Immunität stärken, eine junge Haut pflegen. Vitamin C ist aktiv an der Bildung von Carnitin beteiligt, das die Grundlage für die Energieerzeugung im Körper bildet.

Tannine. Diese organischen Substanzen sind nützlich für den Verdauungstrakt, weil entzündungshemmend wirken. Förderung der Ausscheidung krebserregender Stoffe aus dem Körper.

Elfenbein ätherisches Apfelöl. Es ist ein ausgezeichneter Geschmack.

Orientin. Dies ist ein Flavonoid. Kann den Alterungsprozess verlangsamen, vor freien Radikalen schützen, das Wachstum neuer Zellen anregen und Falten bekämpfen.

Alkaloide. Im Perikarp enthalten. Verwendet bei der Herstellung von Arzneimitteln. Je nach Struktur können sie unterschiedliche Wirkungen haben (schmerzstillend, anregend, überwältigend usw.)

Saponine. Verbessern Sie die Durchlässigkeit von Zellmembranen. Sie tragen zur Verdünnung des Auswurfs in den Bronchien bei, können jedoch eine toxische Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt haben und Erbrechen und Übelkeit verursachen. Besitzen harntreibende, straffende, beruhigende Eigenschaften.

Gum. Enthalten in Stämmen und Ästen. Es wird als Verdickungsmittel, Stabilisatoren in der Lebensmittel-, Papier- und anderen Industriezweigen verwendet.

Cumarine (Psoralen). Im Perikarp enthalten. Kann krampflösend und tumorhemmend wirken und die Bildung von Blutgerinnseln verhindern.

  • Spurenelemente. Eisen, Phosphor, Kalzium, Magnesium usw., die in den Elementen des Elefantenapfels enthalten sind, sind für das normale Funktionieren aller Körpersysteme erforderlich.

  • Nützliche Eigenschaften der persischen Zitrone

    Die chemische Zusammensetzung von Zitronen- feronium zeigt seine vorteilhaften Eigenschaften voll und ganz.

    Die wohltuenden Wirkungen eines Holzapfels auf den menschlichen Körper lassen sich wie folgt beschreiben:

      Verbesserung der Sehkraft. Es entsteht durch die Zufuhr von Nährstoffen, während Beta-Carotin für die Sehorgane am wichtigsten ist.

    Verbessern Sie die Abwehrkräfte. Stärkung der Immunität. Erhöhte Resistenz gegen Viren und äußere Einflüsse. Aktiv bei der Behandlung von Stomatitis und Halsschmerzen eingesetzt, hat fiebersenkende Eigenschaften.

    Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Obst wirkt adstringierend bei Durchfall. Lindert Symptome von Erbrechen, Verdauungsstörungen, Schluckauf.

    Tonic-Effekt. Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration, Steigerung der geistigen Fähigkeiten.

  • Beruhigende Wirkung. Es wird zur Schmerzlinderung während der Menstruation angewendet.

  • Wie man einen Elefantenapfel isst

    Zitronenferoniumfrüchte gelten als essbar und werden daher nicht nur als Arzneimittel, sondern auch als Lebensmittelprodukt verwendet.

    Um einen Holzapfel zu putzen, sollte er wie eine Kokosnuss gespalten werden, ohne Küchenutensilien ist es fast unmöglich, die Früchte zu öffnen.

    Optionen zum Kochen eines Elfenbeinapfels:

      Gereinigtes Fruchtfleisch sollte mit Palm Sirup, Zucker und Kokosmilch gemischt werden, um ein duftendes Sorbet zu erhalten.

    Feroniumpulpe, gemischt mit Zucker, wird bei schwacher Hitze gekocht, um Marmelade zu erhalten.

    Aus den jungen Blättern des Baumes werden Salate hergestellt. Diese Verwendung ist typisch für Thailand.

    Um Ihren Durst zu stillen, können Sie etwas trinken. Dazu wird der Fruchtkern vorsichtig geknetet und mit Wasser (1,5-2 Liter pro Frucht) unter Zusatz einer kleinen Menge Zucker verdünnt. Diese Mischung sollte mehrere Stunden lang infundiert werden. Dieses Rezept stammt aus Sri Lanka.

    Indonesier bevorzugen es, zum Frühstück das Innere von Zitronen mit Zucker zu essen.

    Fruchtfleischpüree kann zu Obstsalaten hinzugefügt werden, um als Grundlage für die Herstellung von Gelee verwendet zu werden.

  • Bekannt aus Holzapfeltee. Es wird aus vorgetrockneten Obstscheiben gebraut. Einige Minuten ziehen lassen. Sie können Honig und Zucker hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

  • In den Ländern Südostasiens ist es am einfachsten, einen Holzapfel während der Erntezeit zu kaufen. In getrockneter Form wird dieses Obst an große Läden in unserem Land geliefert. Tee kann auch online bestellt werden. Ungefähre Preise dafür: für 250 g - 340 Rubel, für 100 g - 160 Rubel.

    Anwendungsvarianten von Feronium

    Die Vorteile der Früchte eines Elfenbeinapfels liegen für den menschlichen Körper auf der Hand. Es gibt jedoch auch andere Möglichkeiten, diese Pflanze zu verwenden:

      Medizin. Aus den Früchten, Perikarp, Feroniumblättern machen Abkochungen, Medikamente.

    Kosmetologie. Aus dem Fruchtfleisch der Holzfrüchte werden Cremes zur Verbesserung der Haut und Abkochungen zum Spülen von Ochsen hergestellt, um ihnen einen angenehmen Geruch zu verleihen. Feroniumätherisches Öl wird zur Herstellung von Shampoos verwendet.

    Chemische Industrie. Durch die spezielle Verarbeitung des Peelings werden beständige Farbstoffe für Stoffe wie Chintz und Seide hergestellt.

    Haushaltsgebrauch. Als Haushaltskleber wird eine klebrige Masse verwendet, die sich um die noch unreifen Samen bildet. Das gleiche Material wird für Schmuck verwendet. Die dichte Haut dient in einigen Fällen als Schale, und mit Hilfe des Kerns können Sie Ihre Hände oder Ihr Geschirr waschen.

  • Aufbau. Feroniumholz hat einen hohen Wert. Aufgrund seiner dichten Struktur wird es beim Bau von Häusern, bei der Errichtung von Pfeilern und bei der Herstellung von landwirtschaftlichen Werkzeugen verwendet. Der klebende Teil der Frucht, wenn er mit Kalk gemischt wird, wird ein ausgezeichnetes Material für die Erzeugung einer wasserdichten Schicht an den Wänden.

  • Sehen Sie sich das Video über feronii an:

    Holzapfel (Feronium): Eigenschaften

    Kalorien: 50 kcal.

    Energiewert des Produktes Holzapfel (Feronium):
    Protein: 0,3 g.
    Fett: 0,2 g
    Kohlenhydrate: 12 g.

    Holzapfel (Elefantenapfel oder Furoniya) - Pflanzenfamilie Rutovy. Zum ersten Mal erfuhr über diese Frucht in Indien und Sri Lanka. Heute ist es auch möglich, diese Pflanze in Südostasien zu treffen.

    Runde graue Früchte haben eine ziemlich harte Holzschale und erreichen einen Durchmesser von nicht mehr als 12 cm (siehe Foto). Im Inneren befindet sich eine mehlige Strickmasse von brauner Farbe, die sich durch ihre Süße und Klebrigkeit auszeichnet. Es hat eine große Anzahl kleiner weißer Samen.

    Vom Geschmack her hat Feronia mit einem Apfel nichts gemein, es sieht eher nach Ananas oder Mango aus. Um das Fruchtfleisch zu genießen, muss eine feste Schale wie eine Kokosnuss brechen.

    Nützliche Eigenschaften

    Die vorteilhaften Eigenschaften von Feronium sind aufgrund seiner Vitamin- und Mineralzusammensetzung möglich. So enthält die Zusammensetzung des Holzapfels Vitamin A, das für das Sehen notwendig ist und das Risiko verschiedener Augenkrankheiten verringert. Durch den Gehalt an Ascorbinsäure stärken die Früchte das Immunsystem und helfen dem Körper, den Auswirkungen von Viren und Infektionen zu widerstehen.

    Feronia wirkt adstringierend und tonisierend. Darüber hinaus hilft die Frucht, das Gedächtnis zu verbessern und die geistigen Fähigkeiten zu stimulieren.

    Ein Holzapfel gilt als kalorienarmes Produkt. Feronium enthält Proteine, Kohlenhydrate und Fette.. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung dieser Frucht Nährstoffe, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken, und zwar:

    1. Beta-Carotin. Diese Substanz senkt den Cholesterinspiegel im Blut, beschleunigt die Regeneration des Hautgewebes, stärkt das Immunsystem und verbessert die visuelle Wahrnehmung.
    2. Vitamin C. Es stärkt das Immunsystem und sättigt den Körper mit einer Substanz wie Carnitin.
    3. Tannine. Normalisieren Sie die Arbeit des Magens und des Darms und helfen Sie, den entzündlichen Prozess zu entfernen.
    4. Orientin. Es verlangsamt den Alterungsprozess, glättet Falten und sorgt für das Wachstum neuer Zellen.
    5. Riboflavin. Pflegt Haare, Haut und Nägel in gutem Zustand. Es wirkt sich auch positiv auf die Zusammensetzung des Blutes aus und ist aktiv an der Bildung von Antikörpern und roten Blutkörperchen beteiligt.
    6. Thiamin Diese Substanz wirkt sich positiv auf die Gehirnaktivität aus, aktiviert das Denken, das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit und hilft, den psycho-emotionalen Zustand zu stabilisieren. Darüber hinaus kann Thiamin in der Zusammensetzung von Feronium den Alterungsprozess verlangsamen und die Wirkung von Alkohol und Tabak auf den Körper verringern.

    Da der Holzapfel eine so enorme Menge an verschiedenen nützlichen Substanzen enthält, liefert die Heilpflanze:

    • Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen (Durchfall, hilft auch, Erbrechen und Schluckauf loszuwerden),
    • повышение защитных функций организма (укрепление иммунной системы, избавление от ангины, стоматита),
    • снятие болевых ощущений в период менструального цикла,
    • улучшение зрительного восприятия (благодаря тому, что в организм поступает бета-каротин),
    • verbessertes Gedächtnis, Denkprozesse und gute Konzentration.

    Darauf aufbauend kann man sagen, dass ein Holzapfel dem Körper eine Masse von wohltuenden und heilenden Substanzen verleiht, die sich positiv auf das gesamte Körpersystem und die allgemeine Gesundheit auswirken.

    Zum Kochen verwenden

    Das Fruchtfleisch eines Holzapfels Essen Sie als eigenständiges Produkt oder als Zutat für andere Gerichte. Aus den Früchten werden Sorbet, Mousse, Gelee und andere Desserts hergestellt. Aus dem saftigen Fruchtfleisch von Feronium werden verschiedene Getränke hergestellt und es wird auch als Füllstoff für Süßigkeiten, Joghurt, Eis usw. verwendet. Darüber hinaus werden aus diesen Früchten Marmelade und Marmelade hergestellt. Verwenden Sie einen Holzapfel und in Dosenobst. In Sri Lanka wird das Fruchtfleisch zu einer Creme verarbeitet, die in verschiedenen Backwaren und Süßwaren verwendet wird.

    In Thailand essen sie nicht nur den Elefantenapfel selbst, sondern auch die jungen Blätter der Pflanze, die sich hervorragend für Salate eignen.

    Die Früchte des Holzapfels sind essbar und werden daher in vielen Rezepten für die Herstellung von Desserts aller Art verwendet.

    Wie essen sie einen Elefantenapfel? Um beispielsweise ein köstliches Sorbet zu erhalten, benötigen Sie Fruchtfleisch. Dazu sollten Sie zunächst das Feronium (wie Kokosnuss) aufteilen. Nachdem das Fruchtfleisch eines Elefantenapfels mit Sirup, Kokosmilch und Zucker vermischt ist.

    Aber um die Marmelade zu kochen, wird das Feroniumpulpe mit Zucker gemischt und über einem ruhigen Feuer gekocht.

    Um ihren Durst zu stillen, bereiten die Menschen in Sri Lanka ein erfrischendes Getränk aus einem Elefantenapfel zu. Das Fruchtfleisch einer reifen Feroniumfrucht muss mit etwas Zucker in zwei Litern Wasser verdünnt werden. Trinken Sie mehrere Stunden lang infundiert und dann konsumiert.

    Die Menschen in Indonesien essen morgens sehr gerne einen kleinen Holzapfel mit Zucker zum Frühstück.

    Das gehackte Feronium-Fruchtfleisch kann auch in verschiedene Obstsalate gefüllt oder zur Herstellung von süßem Gelee verwendet werden.

    Sogar aus den getrockneten Obstscheiben wird Tee gemacht, der zuerst gebraut und dann ein wenig hineingegossen wird. Es wird empfohlen, diesem Tee entweder Honig oder Zucker zuzusetzen, um den Geschmack eines heißen Getränks zu verbessern.

    Die Vorteile von Holzapfel und Behandlung

    Die Verwendung von Holzapfel (feronii) ist in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Zum Beispiel wird Fruchtsaft bei Stomatitis und Halsschmerzen empfohlen. Unreife Früchte wirken adstringierend, daher ist es nützlich, sie bei Durchfall und Ruhr zu verwenden.

    Brühe, auf der Basis von Blättern zubereitet, ist nützlich bei Erbrechen, Schluckauf und Magenproblemen.

    Feroniumsamen, die bei der Behandlung von Herzkrankheiten verwendet werden, haben ebenfalls nützliche Eigenschaften.

    Auch in der Volksmedizin werden Stacheln und Rinde der Pflanze verwendet, die bei starker Menstruation, Leberproblemen und Übelkeit helfen.

    Zitronengeruch

    Nun werden wir beschreiben, wie die Pflanze selbst aussieht. Die Früchte eines Holzapfels haben eine graugrüne, runde Form, einen Durchmesser von bis zu 12 cm und eine Schale aus massivem Holz. Im Inneren befindet sich ein süß-saures, aromatisches Strickpulpe von brauner Farbe mit vielen weißen kleinen Samen, die auch essbar sind. Früchte erscheinen auf hohen, langsam wachsenden Bäumen mit dunkelgrünem Laub, wenn sie mit einem Zitronengeruch eingerieben werden.

    Die Heimat eines Elefantenapfels ist Sri Lanka und Indien, wo man diesen Baum überall antreffen kann. Es ist auch weit verbreitet in Südostasien kultiviert.

    Wir kommen zum essbaren Teil und probieren überseeische Früchte

    Diejenigen, die diese ungewöhnliche Frucht noch nie probiert haben, werden sich sofort die Frage stellen: „Wie wird sie gegessen?“ Nun werden wir den gesamten Prozess beschreiben. Um zum essbaren Fruchtfleisch zu gelangen, müssen Sie die Holzschale der Frucht mehrmals mit voller Kraft mit einem Hammer oder einem schweren Gegenstand zerschlagen. Der essbare Teil erschien mit einem Messer herausgeschnitten, in Stücke geschnitten und verzehrt.

    Der Geschmack der Früchte ist süß und sauer, absolut nicht wie bei unserem Apfel, aber er ähnelt Ananas oder Pflaume. Unreife Früchte sind sehr sauer und werden nicht jedem gefallen.

    In Sri Lanka wird der Elefantenapfel am häufigsten zur Herstellung durstlöschender Getränke verwendet. Dazu die in 2 Liter Wasser verdünnte Frucht fein hacken, etwas Zucker dazugeben und einige Stunden ziehen lassen. Manchmal wird Kokosmilch oder Banane für die Süße hinzugefügt.

    Lagerhaus der heilenden Substanzen

    Zitronenferonia ist nicht nur in seinem Geschmack, sondern auch in seiner Zusammensetzung einzigartig. Es enthält äußerst nützliche Substanzen wie:

    • Vitamine A, B1, B2,
    • Ascorbinsäure,
    • Mikro- und Makronährstoffe (Eisen, Phosphor, Kalium, Magnesium usw.),
    • orientin
    • Tannine
    • ätherische Öle
    • Saponine
    • Alkaloide
    • gummi
    • Cumarine.

    Süß-saurer Doktor

    Aufgrund des Vorhandenseins der oben genannten Substanzen hat Zitronenzitronen eine vorteilhafte Wirkung auf den menschlichen Körper, nämlich:

    1. Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem, hilft bei Erkältungen, ist ein starkes Antioxidans.
    2. Vitamin A wirkt wohltuend auf die Sehorgane, verbessert den Zustand von Haut und Haaren, ist an der Zellregeneration und dem Immunsystem beteiligt.
    3. Orientin (Flavonoid) verlangsamt den Alterungsprozess, stellt die natürliche Schutzbarriere der Haut wieder her und bekämpft freie Radikale.
    4. Thiamin (Vitamin B1) verbessert die Funktion des Nervensystems, ist am Stoffwechsel beteiligt.
    5. Tannine verbessern die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, haben entzündungshemmende Eigenschaften.
    6. Alkaloide haben eine analgetische Wirkung, verbessern den Zustand der Blutgefäße.
    7. Saponine entfernen Schleim aus den Bronchien, wirken auch harntreibend und tonisierend.
    8. Riboflavin (Vitamin B2) ist ein Schönheitsvitamin, beteiligt sich an Redoxprozessen, ist wichtig für die Fortpflanzungs- und Schutzfunktion.
    9. Cumarine verhindern die Bildung von Blutgerinnseln, wirken krampflösend.

    Überall ist nützlich

    Elfenbeinapfel wird in verschiedenen Industrien verwendet, manchmal sogar ganz unerwartet:

    • Beim Kochen. Holzapfel wird nicht nur als separates Produkt, sondern auch in vielen Rezepten verwendet. Aus dem Fruchtfleisch der Feronia-Zitrone werden Sorbet, Gelees, Mousses und andere Desserts hergestellt. Es wird auch zur Herstellung von Getränken, Smoothies und Cocktails verwendet. Der essbare Teil wird zu Obstsalaten gegeben. Darüber hinaus werden aus dem Holzapfel Marmeladen und Konfitüren, Cremes für Kuchen, Füllstoffe für Eis, Süßigkeiten, Joghurt usw. hergestellt.

    In einigen Ländern werden die jungen Blätter von Holzapfel zu Salaten hinzugefügt.

    Aus den getrockneten Fruchtstücken dieser Frucht wird gesunder Tee gebraut.

    • In der Volksmedizin. Aus den Früchten und Blättern machen Aufgüsse oder Abkochungen. Saft wird aus dem Fruchtfleisch gepresst und auch zur Behandlung von Krankheiten verwendet.
    • In der Kosmetik. Der essbare Teil wird zur Herstellung von Cremes und Lotionen für das Gesicht, Shampoos und Balsame für die Haare verwendet. Spülen Sie die Locken nach dem Waschen mit einem Sud aus.
    • In der chemischen Industrie. Textilfarbstoffe werden aus recycelten Schalen hergestellt.
    • Im Alltag. Der verwendete Klebstoff ist eine klebrige Masse, die sich um unreife Samen bildet. Dickes Peeling wird manchmal als Gericht verwendet.
    • Im Aufbau. Aufgrund der dichten Struktur von Feronium ist Holz beim Bau von Häusern, Pfeilern und anderen Bauwerken äußerst beliebt. Es wird auch zur Herstellung von landwirtschaftlichen Werkzeugen verwendet. Das klebrige Fruchtfleisch wird mit Kalk gemischt und mit der Zusammensetzung der Wand beschichtet, um eine wasserfeste Schicht zu erhalten.

    Wenn Sie an dieser Frucht aus Übersee interessiert sind, können Sie sie jetzt in Online-Shops bestellen. Und Sie können einen gesunden Smoothie zubereiten oder eine köstliche Elfenbeintorte backen.

    Sehen Sie sich das Video an: FOTOWAND Lichterkette. Tutorial. DIY. Feronya (Januar 2023).

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